Katalog prodejců

Vyrábíme Macarons z čistě mandlové mouky a kvalitních surovin jako je čerstvé ovoce, máslo a mascarpone podle pravého fancouzského receptu.

Vyrábíme 100% přírodní mošty z ovoce vypěstovaného ve vlastním extenzivních sadu, od vybraných malopěstitelů a sadařů v našem regionu.

Zabývám se výrobou výrobků ze sádla se specializací na škvarky.

V současnosti se na okolních polích pěstuje zelenina, část prostoru mlýna je využívána pro rekreaci včetně ubytování, ve strojovně vodní elektrárny je zřízeno malé muzeum.

Na myšlenku vrátit se k ruční výrobě uzenin mne a moji ženu přivedlo poznání, že lidé nemají kde koupit uzeniny, které by kvalitou masa, vůní a chutí odpovídaly uzeninám, jak je znaly naše prababičky a nebyly jen směskou laboratorně namíchaných (pa)chutí.

Naše konzervované výrobky vycházejí z rodinné receptury, kterou vytvářel náš dědeček Štefan Čongrády. Několikaleté zkušenosti z vesnických zabijaček mu umožnily vytvořit produkty s vyváženou chutí a hlavně ze skutečného masa.

Již čtvrtým rokem se zabýváme výrobou RAW dortů a zákusků.Všechny naše výrobky vyrábíme z potravin, které nezatěžují trávení, jsou bez lepku, laktózy a rafinovaných cukrů. Nepřidáváme žádné chemické látky, barviva, ani konzervanty.

Nabízíme Vám domácí produkty, které se vyrábí z nejkvalitnějších surovin (rajčata, paprika, chilli, cibule...) Veškerá zelenina je čerstvá a důkladně prověřená.

Jsme malá řemeslná pekárnička s tradicí již 20 let. Naší předností je ruční výroba, kdy o chod celé výroby se stará pouze několik zaměstnanců.

Zakázková výroba pralinek z čerstvé náplně ganache v kombinaci nejrůznějších příchutí - ovoce, čokolády, alkoholu nebo koření.